长城五大单品集成列阵 见证糖酒会上的中国力量

2018-03-21 14:19  中国酒业新闻  澳门正规博彩十大网站  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

“伟大时代、伟大机遇、伟大复兴、伟大崛起。”这是中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎3月20日在中粮酒业主办的《世界葡萄酒风土大会暨长城葡萄酒战略单品发布会》上的主题演讲,红色国酒长城不仅开创了国产葡萄酒的伟大时代,还第一次将目光聚焦在中国葡萄酒产业自己脚下的风土,这也是中国葡萄酒崛起、筑就世界葡萄酒第三极迈出的关键一步。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、中粮酒业董事长王浩,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎、宁夏自治区葡萄产业发展局副局长徐军、宁夏自治区葡萄产业发展局主任李文超、银川市葡萄酒产业发展局副主任沙文生、秦皇岛市葡萄酒局局长王文杰、昌黎县委副书记张晓雁、怀来县人民政府县长王鸿飞、蓬莱市人民政府副市长孙传武,京东集团大快消事业群消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜、苏宁超市公司酒类经营中心总经理王剑、杰克逊葡萄酒家族全球重要客户主管、世界侍酒大师迈克尔·乔丹、波尔多产区协会亚太区负责人托马斯·朱力安,以及1200名经销商、百余家媒体出席了活动。

活动现场

会上,红色国酒长城不仅对中国产区风土做了详细阐述,还发布了中国长城五大战略单品。记者获悉,长城葡萄酒将聚焦产区风土特色、聚焦核心价位段,倾力打造中国长城战略大单品组合。

波尔多、纳帕、贺兰山、蓬莱、沙城、昌黎产区代表对话

厉害了,中国风土

风土之于葡萄酒产业发展的意义无需多言。

记者注意到,过去我们讲葡萄酒谈风土一直以新旧世界国家为例,实际上,中国葡萄酒产区也有着独特且出色的表现。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,中国有着广阔的适合生产酿酒葡萄的区域,气候条件也较为适合。即使在新疆45度的高温和通化低至-40度的低温,也能种出表现很好的葡萄,很多产区根据自己独特的风土条件,培育和探索最适合自己的葡萄品种,表达具有自身产区特色的葡萄酒。他谈到,中国葡萄酒开始在国际舞台崭露头角,收获重要奖项,影响力也在不断扩大。

今天,中国葡萄酒产业第一次把目光聚焦到自己脚下的风土。在《世界葡萄酒风土大会暨长城葡萄酒战略单品发布会》上,波尔多、纳帕、贺兰山、蓬莱、沙城、昌黎产区代表就风土展开跨产区的对话。

杰克逊葡萄酒家族全球重要客户主管、世界侍酒大师迈克尔·乔丹谈到,纳帕是一个南北走向的狭长谷地,得益于温暖稳定的地中海气候、山谷的遮蔽、土壤的多样性和凉爽的海风,纳帕产区面积虽小仍出产了众多世界顶级的葡萄酒。

迈克尔·乔丹表示,多年前纳帕就是在向波尔多学习,如同今天的中国在努力了解、理解风土。波尔多的葡萄酒种酿历史可追溯上千年,美国纳帕只有短短的150年,从这个角度看,美国纳帕产区和中国任何一个产区在本质上是一样的,都是人类葡萄酒历史发展过程中新兴产区的代表。如今,为了对土壤有更好的认识、酿造出高品质的葡萄酒,纳帕仍在学习风土、理解风土,也在思辨如何更完美地呈现单宁、酸度、酒体间的平衡。

宁夏自治区葡萄产业发展局副局长徐军则以一山一河一长廊,对宁夏产区的风土进行了概括。他表示,贺兰山抵挡了蒙古地区的风沙和严寒,黄河提供了水源保障,宁夏产区一年降雨量在200毫米,蒸发量在2000毫米,这保证了产区内的葡萄需要的通透性,也大幅减少了病虫害和气候变化的影响。他表示,贺兰山东麓是刚刚起步的产区,经过宁夏党委政府的规划,现有酿酒葡萄57万亩,建成酒庄86座,在建酒庄199座。

此外,波尔多产区协会亚太区负责人托马斯·朱力安,昌黎县委副书记张晓雁,怀来县人民政府县长王鸿飞,蓬莱市人民政府副市长孙传武也对各个产区的风土进行了讨论。

中粮酒业董事长王浩

信心比黄金更重要

中国崛起已然势不可挡。同样,中国葡萄酒也展现出惊人的发展潜力。

“2017年,中国葡萄酒总消费量达17.4亿升,居世界第五位。然而,目前中国的人均葡萄酒消费量仅为每年1.25升,远低于3.35升的世界平均水平,更无法与法国、意大利、美国等葡萄酒消费大国的人均消费量相比。令人兴奋的是,在经济发达的上海等地,这个数字已经达到了5升以上,表现出强劲的增长势头,并正在拉动中国葡萄酒的消费群体迅速扩大。”

在中粮酒业董事长王浩看来,中国葡萄酒市场容量和潜力巨大,面临着消费升级的重要发展机遇,是未来最令人期待和充满想象空间的市场。王浩表示,国产葡萄酒应当秉承匠心,酿造好产品,做出中国产区特色,打造东方葡萄酒的差异化优势,以此引领中国葡萄酒的复兴和东方葡萄酒的崛起。他谈到,中粮将全力支持长城葡萄酒做大、做优、做强,中粮酒业还将推动旗下名庄荟国际酒业、酒鬼酒等加大与长城葡萄酒的协同力度,形成合力、共同发展。

数据显示,2020年中国将成为参照世界和美国酒类产业格局,葡萄酒消费占比持续扩大。对此,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎认为,目前,中国市场酒精饮料中葡萄酒的销量占比只有3%,未来将提升至8%-10%。在新阶段,品质、个性、健康、时尚、绿色、服务等新消费让中国葡萄酒市场充满想象空间,新零售也将提速中国葡萄酒市场的发展进程。

关键词:长城 大单品 国产葡萄酒  来源:澳门正规博彩十大网站  
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