不负好春光 你该带一支什么葡萄酒去踏青?

2019-04-08 08:51  中国酒业新闻  澳门正规博彩十大网站  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

冬去春来,春暖花开。眼下正值清明小长假,外出踏青途中的美丽风景让人情不自禁就醉在其中,但是韶光易逝,莫负春光莫负酒吖!趁着春光大好,和葡萄酒来一场郊游,既应景又养生。那么,此时选择什么样的“春酒”比较合适呢?

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最欢快:起泡葡萄酒

踏青是让人倍感愉悦欢畅的事情,这时候怎么少得了被称为“欢快之酒”的起泡葡萄酒?起泡葡萄酒从诞生之日起,就代表着欢快与愉悦,象征着浪漫和嗨皮,也是唯一可以用于尽情干杯的葡萄酒。选择一瓶甜度较低酸度适宜的起泡酒,不仅能成功地“挑逗”起驴友们的味蕾,还可以一扫宅久后发霉的心情哦,它是踏青必备之物!

最适宜:甜型白葡萄酒

漫画《神之水滴》的作者曾说过:“百花盛开之时,正是喝白葡萄酒的好时光。”的确,白葡萄酒的颜色多呈现禾杆黄色、金黄色或果绿色,香味也多以花香、果香为主,而甜型的白葡萄酒容易使人联想到春天温暖的阳光,在百花盛开、阳光和煦的春天里饮用可谓再合适不过。

最温馨:桃红葡萄酒

如果踏青活动里有你心仪的TA参与,那带上瓶桃红葡萄酒就很温馨也很百搭。桃红葡萄酒的色泽虽然没有干红那般明艳,但她独有的玫瑰红、粉红等色泽更适合桃红柳绿的春季,其香气也多以浓厚柔和的水果香为主,所含单宁较少,口感也不像干红葡萄酒那样涩口。正是这些特性,才让桃红葡萄酒更平易近人。甜型的桃红葡萄酒配上美味的糕点,很容易受到女士的喜爱。

最经典:干红葡萄酒

葡萄酒里最经典的款式莫过于干红了,其艳丽的色彩、浓郁的香味和醇厚的口感轻松“征服”了各国美酒爱好者的味蕾,不管是在正式的酒局场合,还是在随意轻松的郊游场合,干红永远都是最经典的选择。

乍暖还寒,自制葡萄酒防感冒

除了上文推荐的几种葡萄酒外,小编还要提醒一下踏青的酒粉们,清明节假期并没有想象中的那样暖和,一不小心还会感冒。这个时候,推荐大家一种简单的方法自制热葡萄酒来防寒。

所需材料

一瓶红葡萄酒(750毫升)、250毫升水、50克糖、1个柠檬、1个橙子、2-3个桂皮棒、八角、丁香、姜。

制作步骤

在锅内倒入红葡萄酒和水,加入切好的橙子和柠檬、肉桂棒、八角、丁香和姜末,文火煲30分钟。关火,根据喜好加入糖或蜂蜜并适当搅匀后即可饮用,可以用橙子片装饰。

可以说,在乍暖还寒的清明节,一杯热气腾腾的飘散着诱人桂圆橙皮香气的红酒无疑是最好的防寒物了。

PS:带酒郊游几个小建议

1、口味适合就好

郊游野餐与室内用餐一样,不需要选择价格高昂的酒,只要所选的酒适合驴友们的口味,那就是成功的。

2、带上开瓶器

如果选择的葡萄酒为软木塞而非螺旋盖密封,那在出发前一定记得带上开瓶器。

3、切勿将葡萄酒长时间放在后备箱

4月份,在一些地方气温已经回升到比较高了,特别是中午前后,在太阳下暴晒的车内温度会非常高,切记不要把酒放在后背箱,以免影响酒的品质。

4、另类选择:

如果嫌带瓶装葡萄酒太重太麻烦,那么,易拉罐包装的葡萄酒与小袋装的葡萄酒可以为你解决后顾之忧。前者以铝罐为盛装工具,携带起来较为轻便;后者以金属薄片袋子为盛装工具,同样包装简单、携带方便,不用担心会像瓶装酒那样易碎。此外,利乐纸盒包装的葡萄酒同样也可以满足郊游者追求简便的需求。

    关键词:旅游 葡萄酒  来源:葡萄酒研究  佚名
    (责任编辑:程亚利)
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