你去过南澳一角的这些秘密产区吗?

2018-01-18 11:18  中国酒业新闻  澳门正规博彩十大网站  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

细说澳大利亚的知名葡萄酒产区,相信酒迷们都能如数家珍。但是,在偌大的澳洲,总能沧海觅遗珠。以下三个位于南澳一角、低调而神秘的产区,或许资深的葡萄酒粉都不认识呢,一起来看看吧!

1. 花篮山(Basket Range)

南澳一角的秘密产区

图片来源:goodfood

花篮山距离阿德莱得(Adelaide)中心商务区以东20公里,是一个风景秀丽的小镇。这里地势起伏,被群山环绕,宛如装在篮子里的鸟巢,因故得名“花篮山”。苹果和樱桃种植业一直以来都是当地的支柱产业,但近年来,花篮山涌现出一座又一座精品酒庄。这里拥有一批年轻的天才酿酒师,他们正致力于打造具有花篮山烙印的葡萄酒:天然(Natural)、原始(Raw)、清新(Fresh)和纯朴(Rustic)。或许在不久的将来,花篮山会作为优质葡萄酒产区声名鹊起。

代表酒庄:奥科塔酒庄(Ochota Barrels)、BK酒庄(BK Wines)、名流酒庄(Gentle Folk)

2. 兰好乐溪(Langhorne Creek)

南澳一角的秘密产区

图片来源:crackawines

兰好乐溪是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,其出色的葡萄种植业一直被认为是澳洲其中一个“最为隐秘的秘密”。兰好乐溪位于东南平原的斯特拉萨尔宾市(Strathalbyn),沿着布莱蒙河(Bremer River)和安加斯河(Angas River)分布。19世纪50年代,一个名为弗兰克·波茨(Frank Potts)的年轻人来此地游历并发现了这个地区的巨大潜力。十年以后,波茨在此定居,种下第一株葡萄树,并建立了屹立至今的酒庄——宝仕德庄园(Bleasdale Winery)。

在这个素来以传统畜牧业和谷物种植业为主的地区,葡萄种植和葡萄酒酿造并没有被忽视。相反,兰好乐溪的葡萄种植面积从上世纪的440公顷不断扩张至接近6,000公顷,该地也渐渐成为澳洲最重要的葡萄酒产区之一。

代表酒庄:宝仕德庄园、布雷默顿酒庄(Bremerton Wines)、水畔轻风酒庄(Lake Breeze Wines)

3. 罗布(Robe)

南澳一角的秘密产区

图片来源:governorrobe

罗布产区位于内陆湖畔和南大洋之间,是石灰岩海岸地区(Limestone Coast)其中一个子产区,于2006年正式获得澳洲官方产地标示(Geographical Indication,简称GI)认可。对于该地的产业群而言,葡萄酒业可谓“后起之秀”。一直到20世纪90年代,罗布地区的葡萄种植业才慢慢发展起来,但截至2014年,该地的葡萄种植面积已达到682公顷。受益于海洋和湖泊的影响,罗布产区气候凉爽,拥有漫长而干爽的生长季节。该地土壤类型多样,有著名的红壤(Terra Rossa)、覆盖于石灰岩上的砂质壤土和海岸沙丘上的钙质砂土等。因此,罗布产区也可以说是一个潜力巨大的产区,可同时出产优质的红白葡萄酒,其中尤以西拉(Shiraz)葡萄酒最为出众:果味活泼,单宁优雅,酸度宜人,风味丰富。

代表酒庄:卡拉塔酒庄(Karatta Wines)、浸木酒庄(Woodsoak Wines)

    关键词:旅游 澳大利亚 罗布  来源:红酒世界网  Gillian
    (责任编辑:程亚利)
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